Campo en Venta; Que vemos si hay soja sin cosechar

Campo en Venta; Que vemos si vamos a un campo con Soja sin cosechar


Se acerca un fin de semana largo y es un buen momento para visitar campos. Estamos ya casi en mayo, mes de otoño y aún resta cosechar más de la mitad de la cosecha de soja del país. 


Nuevo! Te puede interesar Campo en venta Busco Agrícola Parte 1 y Parte 2 


Que vemos en campo que tienen soja aún sin cosechar


Si el campo de soja aún no fue cosechado y la campaña agrícola resulto buena, vamos a ver un cultivo parejo sembrado a 52 cm de distancia entre cada surco, con un buen stand de plantas, sin claros donde no halla nacido el cultivo.


La soja debería tener una altura entre 80 cm y 120 cm. Estar seca, y con plantas con buena ramificación y gran cantidad de vainas en cada rama.


Granos por vaina
La cantidad de granos de soja en cada vaina de soja es un indicador del rinde. Si las vainas son en su mayoría de 2 granos el rinde oscila los 2 mil kilos. Si hay muchas vainas de 3 granos y más vainas con 4 granos que con 2 granos el rinde oscila los 3 mil kilos.
Si la mayoría de las vainas posee 4 granos y hasta hay vainas con 5 granos el rinde es excepcional.


Esta fue mi soja el año pasado (cosecha 2011/12 rindió 2500 kg/ha)

24 de Abril del 2011 (hoy no, hace 1 año) - Lote de soja el día de la cosecha. A la izquierda de la foto el lote ya cosechado. 

24 de Abril de 2011 - Algo de todo lo que podes ver en el lote de soja

Que tenemos que buscar en un campo en venta que tenga un cultivo así:


1) Manchones o claros sin cultivo: si vemos partes circulares de 5 a 10 metros de diámetro donde no halla cultivo es para investigar. Si hay mucha maleza seguramente fue un problema en la siembra o en la pulverización de agroquímicos. Es decir la tierra en dicha zona tiene la misma calidad que donde está el cultivo.


Si hay un claro donde no hay cultivo ni tampoco malezas es una porción de suelo muy pobre. Debemos acercarnos. Si encontramos la tierra cubierta de algo blanco que al patearlo se desprende y no hay ni malezas es un claro ejemplo de salitre. Significa que la napa freática esta muy cerca y ascienden sales que impiden el crecimiento del cultivo y de malezas en dicho lugar.


2) Diferencia de altura en el cultivo: La altura que desarrolla cualquier cultivo es un claro indicador de su rinde. Si en un campo el mismo cultivo tiene diferencias de altura es porque hay zonas mejores que otras o al menos muy diferentes. No podemos decir que fue la lluvia porque el agua que cae es la misma en cualquier parte del campo.


Donde el cultivo está alto es la parte donde alcanza el máximo rinde en este campaña. ¿La parte donde el cultivo esta alto es la mejor parte, es el mejor suelo? 


Si la campaña fue seca y hay partes con un cultivo alto, muy bien desarrollado, ramificado, vainas de 3 granos seguramente dicha zona recibe aportes de agua de la napa freática.


Si en la campaña fue muy lluviosa, y hay partes con el cultivo muy degradado viendose plantas de soja con tallos muy flacos, hojas de tamaño pequeño, pocas ramas, y vainas pequeñas seguramente dicha zona sufrió un exceso de agua, lo cual también puede indicar la presencia de una napa freática. (Atención si el campo es muy llano y todo el cultivo está así es porque el campo tiene problemas para escurrir los excesos de agua y no una napa debajo)


3) Diámetro del tronco de las plantas de soja
El diámetro de las plantas de soja es un indicador del rinde y de como se pudo expresar el cultivo. Si las plantas tienen un diámetro de 1 cm o más han alcanzado su máximo potencial, lo cual indica un buen suelo. Si las plantas tiene menor diámetro, ramas finas y muchas vainas de 2 granos indica un suelo de una calidad más pobre. 


4) Signos de erosión hídrica
Especialmente en campos con pendiente debemos buscar signos de erosión hídrica. Lo vamos a notar porque vamos a ver todo el cultivo muy parejo y en algun lugar una línea o segmento de cultivo faltante. Es como si hubiera pasado una moto y dejado sin cultivo su recorrido. 
Si la erosión es muy notoria seguramente dicha superficie no se pudo sembrar y vamos a ver la presencia de malezas. (Ver más en el post sobre erosión)


Estas fueron algunas pequeñas cosas que debemos observar al momento de visitar un campo en venta que tenga aún la cosecha de soja sin levantar.


Si desean recibir asesoramiento o que los acompañe en visitas a campo pueden escribirme a maggilautaro@gmail.com o lautaro@aprendecampo.com

Campo en venta; Busco agrícola parte 2

Campo en venta, Busco agrícola parte 2


En el post anterior introducimos conceptos importantes al momento de buscar un campo en venta, en particular un campo agrícola. (Ver más acá)


Hoy seguimos con más


Forma del campo:
La forma de un campo es una variable en campos agrícolas. Siempre son preferibles los campos con forma cuadradada y no rectangular. En un campo rectangular vamos a tener más perímetro en la misma superficie.


Como expliqué en el post sobre Alambrados el perímetro de un campo es un sector ineficiente. Sobre los bordes de los campos hay más malezas, los cultivos rinde menos y las maquinas al trabajar rompen más plantas (de las buenas), depositan más semillas y más fertilizantes.


En síntesis en los bordes de los campos (hasta 3 metros desde el alambrado) tenemos menor rinde y mayor costo.


Además un campo con una forma cuadrada tiene el potencial de instalar un equipo de riego. Siempre que tengamos agua de buena calidad, acceso a energía eléctrica podemos instalar un equipo de riego por pivote el cual consiste en un eje que se traslada regando una superficie circular.

2011 01 22 - Lote de Sorgo Granífero lindero al alambrado. Como se puede ver en los primeros 3 metros el cultivo de sorgo es paupérrimo y hay muchísimas malezas. Entre ellas, la Rama Negra

Pendiente


La pendiente de un campo es la diferencia de altura que hay en distintas partes del campo. Hay campos que tienen pendiente muy pronunciada lo cual origina mayor erosión hídrica.


Los campos con mucha inclinación tienen menor capacidad de retener agua en el perfil. La contra cara es que en años NIÑO (ver fenómeno del niño) no hay riesgos de excesos de agua que dañen al cultivo.


En campos con pendiente pronunciada debemos realizar rotaciones y mantener una buena cama de rastrojos encima de la superficie. (Los rastrojos son los restos vegetales muertos del cultivo anterior que protegen el suelo de la lluvia y el viento)


Es decir no podemos realizar todos los años cultivos de soja. Vamos a degradar el suelo muy rápidamente y el rinde cada año se va a reducir más aún. 

Campo con Pendiente. Erosión hídrica formada por la lluvia. La erosión literalmente te parte el campo en lotes más pequeños tornándolo ineficiente.

Altura de tierra con respecto a tosca
El suelo se comporta como una esponja que absorve agua, minerales y materia orgánica la cual es consumido por los cultivos. Más grueso es el suelo, es decir más cm de tierra tiene por encima de la tosca mayor es la cantidad de recursos que dicho suelo puede almacenar.


Si tenemos un perfil muy profundo podemos almacenar mucha agua de lluvia la cual meses después es utilizada por los cultivos.


Es decir, las lluvias que suceden en Agosto y Septiembre son aprovechables por un cultivo de soja que se siembra en Noviembre. A más espesor de tierra con respecto a la tosca, podemos almacenar más agua y el rinde es mayor. 


Hay una correlación directa entre la altura de dicho perfil y el rinde de los cultivos. Por ello debemos cuidar tanto el suelo conservando rastrojos y realizando rotaciones.


Arboles
Los arboles no son un aliado para la producción agrícola. Generan sombra sobre el cultivo y le permiten a las cotorras o palomas construir nidos. Estos animales dañan muy fuerte los cultivos de Sorgo y de Girasol especialmente. El daño por pájaros puede reducirnos el rinde en un 25 a 30 %. Es increíble.

13 de Febrero del 2008. Lote de girasol. Los granos de girasol que faltan se los llevaron las cotorras.

Sin embargo los arboles son un atributo estético por excelencia que valoriza los campos. Si el campo que deseamos comprar está cerca de rutas o ciudades en un par de años puede dedicarse a otra actividad (agro turismo, club de chacras, caballos, etc) y disponer de Arboles un requisito básico. 


Personalmente en mi campo estoy sembrando Arboles porque ya estoy rodeado de arboles de campos vecinos. Espero con los arboles lograr una re valorización del inmueble.


En breve seguiremos con otros post sobre que atributos debemos tener en cuenta al momento de buscar un campo en venta.


Pueden escribirme sus dudas o buscar asesoramiento en maggilautaro@gmail.com o lautaro@aprendecampo.com

Campo en venta; Busco un campo agrícola

Campo en Venta; Busco un campo agrícola


Hoy seguimos dando información para aquellos que están evaluando comprar un campo.
Como dijé en el post anterior es un decisión importante que merece que evaluemos con detenimiento que campo hay disponibles y cual se ajusta mejor a nuestro recursos de tiempo, dinero, que nivel de riesgo estamos dispuesto a aceptar, etc


Campos agrícolas


Los campos agrícolas son una muy interesante alternativa de inversión. Se caracterizan por ser una inversión segura, cuya rentabilidad es muy fácilmente predecible y calculable. 


Precio de 1 hectárea agrícola
El precio de 1 hectáreas de campo agrícola depende fuertemente del rinde de dicha hectárea. Si el campo tiene un rinde de 2500 kg/ha de soja en cada campaña agrícola va a tener un valor que oscila entre 6 mil y 10 mil dólares por hectárea. Si tiene un rinde promedio de 4000 a 4500 kg/ha va a valer entre 12 mil y 18 mil dólares por hectárea.


Otras variables que afectan el precio es la distancia a puertos, distancia a rutas asfaltadas, tamaño del campo, forma, pendiente, etc.


Distancia a puerto:
La distancia del campo al puerto de exportaciones o cluster de consumo determina los costos de comercialización. (Ver más en post sobre costos de comercialización).
A abril de 2012 el costos del flete de la cosecha es 100 $ / Tonelada cada 200 km.
Es decir, si nuestro campo está en San Luis a 600 km de Rosario vamos a tener un costo de flete largo de 300 $ la tonelada.
Si deseamos producir maíz que hoy tiene un precio pizarra que oscila entre 650 y 700 $, la mitad de nuestra facturación es para el fletero!!! (este tipo me está jodiendo!) No! Es así. El impacto del flete puede ser fortísimo.


(En San Luis si producimos maíz debemos venderlo en la zona a feed lot, tamberos, chancheros, etc)


Distancia a rutas asfaltadas:
Esta variable tiene un impacto más del tipo inmobiliario. Los campos cerca de la ruta a 1 o 2 km como mucho tienen potencial de desarrollo del tipo turísitico, producción de verduras, feed lot, cerdos, pollos o cualquier actividad que requiera visitar diariamente el campo por lo que necesita un camino seguro todos los días de año.


Tamaño del campo:
El tamaño del campo nos fija el poder de negociación con los proveedores de servicios y que variedad de cultivos podemos realizar sin perder competitividad. Los proveedores de servicios o comúnmente conocidos como contratistas son aquellos que ofrecen el servicio de siembra, cosecha, fumigación, fertilización, etc.


¿Si me compró 200 hectáreas, también necesito 1 tractor, sembradora, cosechadora, etc? NO, la pagas un contratista para que te siembre, coseche, pulverice, etc. 


Si tenes más de 50 hectáreas que es más de lo que puede realizar cualquier máquina en 1 día de trabajo tenes un buen poder de negociación con los contratistas. Si tenes pocas hectáreas el contratista puede tardar más en llegar a tu campo que en realizar la tarea y te deja para el final.


Si el campo tiene un tamaño de 60 a 80 hectáreas podes realizar 2 cultivos al año teniendo 30 o 40 hectáreas de cada uno. 


Distancia a tu casa
Seguramente evalúas comprar el campo como inversión, refugio de tus ahorros, cumplir un sueño, etc. Pero no para vivir del campo. Si el campo está muy lejos de tu casa te va a resultar difícil controlarlo y producirlo. 


Lo que recomiendo es que el tamaño del campo agrícola que compres sea igual a los kilómetros que te alejas de tu casa permanente. Si lo compras a 300 km que tenga 300 hectáreas. Si lo compras a 100 que tenga 100 hectáreas. De si es más chico, la rentabilidad que te va a dejar no va a justificar el tiempo en viajes, estadías, etc que debes dedicarle.


Si estas buscando campos podes contactarme y te acompaño a visitarlos para que encuentres el campo que mejor se ajuste a tus recursos de tiempo, dinero y ganas de dedicarle.


Pueden contactarme en maggilautaro@gmail.com, o lautaro@aprendecampo.com También en www.facebook.com/aprendecampo

Campos en Venta ; Que saber al momento de comprar

Campos en Venta; Que saber al momento de comprar


Son muchas las variables que debemos tener en cuenta al momento de comprar un campo. Hoy vamos a hablar de que tenemos que minimamente saber al momento de visitar campos en venta. 


Lo más importante que voy a decir es que no hay campos buenos o malos, hay campos que se adaptan o no se adaptan a cada persona, y hay campos caros o baratos.


¿Es caro 1 ha agrícola a 17 mil usd en Pergamino? ¿Me conviene comprar 1 ha ganadera en chaco a 1000 usd? 


Antes de comprar un campo tenemos que saber cuales son nuestras expectativas frente al negocio. Básicamente hay 3 tipos de negocios que podemos hacer:


1) Obtener renta anual de nuestra inversión
2) Realizar un negocio inmobiliario vendiendo el campo más caro del valor de compra
3) Acceder a un activo que es un refugio de nuestros ahorros


4) un poco las tres...


Analizamos la opción 1)
Si deseamos comprar un campo en venta para acceder a una renta anual de nuestra inversión debemos ingresar a un negocio que este maduro, sea estable y predecible. La mejor opción es un campo agrícola en una región con varios años de explotación. Es el caso de campos agrícolas en el norte de la Buenos Aires, sur de Santa Fé o este de Córdoba. Es la llamada zona núcleo.


En dicha región los campos agrícolas oscilan los 15 mil usd/ha, tienen buenos rindes, es una zona climáticamente estable. Podemos producirlo o alquilarlo muy fácilmente a Pooles de Siembra o productores de la zona.


La re valorización de estos campos es lenta y predecible. El aumento del valor de dichas hectáreas tiene la misma velocidad que el aumento de precio del m2 en Capital Federal.


Analizamos la opción 2)
Si deseamos realizar un negocio inmobiliario vendiendo el campo que compramos a un valor considerablemente mayor existen 2 caminos.


El primero es comprar un campo que tenga potencial de mejora, realizar una inversión y luego venderlo con dichas mejoras. El mejor ejemplo es comprar un campo ganadero el cual mediante canalizaciones pueda transformarse en agrícola. Si la inversión es técnicamente exitosa logramos una muy buena diferencia en el precio de venta vs precio de compra. Las hectáreas agrícolas se venden 2,5 veces más caras que las hectáreas ganaderas.


El segundo camino es comprar un campo en una región con potencial de crecimiento o que se esté desarrollando en cierta actividad de la cadena de valor. Un ejemplo es comprar hoy un campo en Chaco para dedicarlo a la ganadería. El NOA


Analizamos la opción 3)
Si solamente estamos buscando un refugio para nuestros ahorros y deseamos acceder a un activo que no sea volátil ni pierda valor comprar un campo en venta es una buena alternativa. En Argentina los campos nunca han bajado de precio desde que comenzó la onda larga del boom de commodities. 
Si compramos un campo podemos estar seguros que lo vamos a vender al mismo valor o mayor aún. Los costos de entrada y salida del negocio son 3% de comisión a la compra, 3% de comisión a la venta, gastos de escritura, etc.


En próximos posts analizaremos que otras variables debemos tener en cuenta al momento de comprar un campo en venta.


Pueden escribirme y consultarme a maggilautaro@gmail.com o lautaro@aprendecampo.com También en www.facebook.com/aprendecampo

09-09-2011 Mejora realizada en campo. Consistió en realizar una canalización que permitió sembrar superficie que era ganadera. El puente está diseñado para permitir el paso de una cosechadora.

Bajan retenciones a la carne! ¿Cómo impacta?

Cristina anunció reducción al 5% de retenciones a la carne termoprocesada | Economía y política | Cronista Comercial

Bajan retenciones a exportaciones de carne! ¿Y entonces?


Vamos a separar la carne del hueso del anuncio que realizo la Presidente de reducir de 15 % a 10 % las retenciones a la exportacion de carne termoprocesada.


¿Por cuánto tiempo se reducen? El anuncio fue de reducirlas durante 1 año de plazo.


¿Para que cortes? Para los cortes de carne termoprocesados. Carnes que se exportan en envases de lata y que se producen a partir de la vaca vieja.


¿Qué es la Vaca Vieja? La Vaca Vieja es una vaca (hembra) que cumplió su ciclo productivo de partir terneros y ya no está en condiciones de tener mas. Por lo tanto dicho animal se destina a producir carnes de baja calidad. Puede ser un animal que tenga 5, 6 u 7 años de edad.


En criollo, la vaca vieja NO es el orgullo de la carne argentina. 


¿El anuncio mete presión alcista sobre el precio del Ternero de 260 / 280 kg?
NO. La medida es simplemente para reducir el costo impositivo de un sector maduro. El ternero no se usa para producir carne termoprocesada. Se usa para vender carne de mayor calidad que no alcanza esta medida.


¿El anuncio es un incentivo para aumentar la producción de carne?
NO! El anuncio no afecta el precio del Ternero de 260 / 280 kg que es el principal producto cárnico vivo que produce el país. Para aumentar la producción de carne en Argentina se debe cumplir la cuota Hilton que son exportaciones de cortes de altísimo calidad a la UE. Y además liberar el resto de las exportaciones.


¿Cuánto es el monto que deja de percibir el Estado por reducir retenciones?
Según IECO son 12,5 M Usd Anuales.  http://www.ieco.clarin.com/economia/Reducen-retenciones-carnes-termoprocesadas_0_680932156.html 
Es un monto ínfimo y que no le mueve la aguja a ningún sector.


Conclusión
El anuncio de la Presidente no es un incentivo fuerte para el sector cárnico de Argentina. Solamente es una transferencia de recursos a algunos frigoríficos que exportan carne termoprocesada. 


Para aumentar las divisas por exportación de carnes debemos cumplir la Cuota Hilton y aumentar nuestra exportación a Rusia y Medio Oriente.


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La humedad del grano, te marca la agenda de la cosecha

La humedad del grano, te marca la agenda de la cosecha


Hace 1 mes que estoy esperando que baje la humedad de 1 lote de Maíz. Acá, la foto tomada en Marzo:

4 de Marzo de 2012 - Lote de Maíz - Aún no lo pude cosechar (10/04/2012)

Repasamos los datos del cultivo:


Datos del Cultivo:
Maiz Dow MX 510 HX RR2Fecha de siembra: 25 de Septiembre de 2011; 70 cm entre surcos; 1 bolsa ha

Lluvias: 
Septiembre: 0 mm
Octubre: (7) 60 mm; (12) 30 mm
Noviembre: (8) 30 mm; (20) 10 mm; (21) 30 mm; (30) 15 mm
Diciembre: (22) 32 mm
Enero: (22) 25 mm; (24) 10 mm; (28) 60 mm
Febrero: (5) 70 mm; (18) 40 mm; (29) 80 mm
Marzo: (5) 10 mm; (12) 20 mm; 
Abril: (4) 60 mm


Fertilización: 80 kg de Fosfato Diamónico a la siembra100 kg de Urea el día 13/11/2011


El cultivo está listo desde el 15 - 20 de Marzo. Pero no tiene la humedad apta de comercialización


¿Qué es la humedad de los granos?


El grano es el producto vegetal de las plantas y está formado por cantidad variables de carbohidratos, proteínas, aceite, etc y también humedad. La humedad es agua (H2O) que está presente en el grano al momento de cosecharse.


Los granos tanto de cereales como oleaginosas se comercialización con determinada cantidad de humedad. En Soja dicho valor es 13,5 % de humedad y en Maíz es 15,5 % de humedad.


¿Puedo cosechar con más humedad?
SÍ! Si se puede cosechar con más humedad. Luego debemos secar el grano. Los granos no se pueden almacenar húmedos porque el mismo se deteriora rápidamente y en el caso del maíz fermenta produciendo alcohol que origina explosiones en los silos. Es muy peligroso almacenarlo húmedo.


Si cosechamos un grano húmedo debemos secarlo lo que aumenta los costos de comercialización. (Ver más de este tema en el post de precio en mano y precio pizarra). Podemos cosechar con 1 o 2 % por encima del valor de humedad comercial pero no mucho más porque el costo de la secada se torna muy oneroso.


¿Que pasa si cosecho con menos?
Esto sucede en años con otoños muy secos. (No es el caso del otoño del 2012); Productores con mucha experiencia se animan a agregarle agua al grano. Por ejemplo, si cosechamos una soja a 11,5 % de humedad y nos la aceptan con 13,5 % podemos agregarle 2 % de humedad. Es decir en 1000 kg de granos podemos agregar 20 kg de agua la cual nos van a pagar al precio de la soja.


¿Y entonces, cuál es el problema de cosechar húmedo?
Debemos secarlo y ello tiene un costo. 
Perdemos negocios. En el caso del maíz si lo cosechamos a la humedad adecuada podemos venderlo a un Feed Lot, Pollero, Tambero que lo guarda en su silo y nos evitamos la comisión y gastos de venderlo a través de un Acopio de Cereales. (La comisión oscila 2 a 4 %, y se agrega el flete largo, secado, descuento por humedad, merma volatil, etc...)


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Si querés invertir en pool de siembra o comprar un campo podes escribirme y te ayudo a encontrar un pool de siembra con una propuesta sólida o un campo que se ajuste a tus recursos y tiempo disponible para trabajarlo.

Pool de Siembra, un análisis integral Parte 2

Pool de Siembra, un análisis integral Parte 2


En 2 post anteriores hablé sobre que es un pool de siembra y que debemos tener en cuenta.
El anterior post fue Pool de Siembra, un análisis integral.


Hoy seguimos analizando otras variables que afectan el desempeño de los pooles de siembra y en consecuencia la rentabilidad de los inversores.


Comenzamos con la crítica variable mix de cultivos.
Por esta entendemos que porcentaje de cada cultivo siembra en la campaña. La mayoría de los pooles de siembra destina 50 % o más al cultivo de Soja. El resto se reparte en Trigo, Maíz, Girasol y en menor medida Cebada Cervecera, Maní, Sorgo, Colza, etc.

Por cultivo...


Soja: La soja es el cultivo que mas hectáreas despliega en cada campaña agrícola. Es un cultivo que se adapta a casi todo el país (desde la mitad de Provincia de Buenos Aires a Jujuy, y desde San Luis a Entre Ríos)


La comercialización es ágil y segura. Las exportaciones de soja siempre están abiertas y el precio que recibe en este caso el pool de siembra es el precio de mercado. No hay distorsiones.


Por el lado productivo la soja es un cultivo aguantador. Se siembra en los meses de Septiembre, Octubre, Diciembre y se cosecha en Abril, Mayo y Junio. (algo más acá)


Digo que la soja es un cultivo aguantador porque el rinde se define en todo el ciclo y no en pocos días. Si durante todo Diciembre o en Enero no suceden lluvias nuestro cultivo de soja va a rendir menos pero el rinde no va a ser un desastre. Es un cultivo estable, fácil de realizar y flexible a la hora de sembrar y cosechar.


Maíz: El maíz es un cultivo noble. Requiere de suelos de excelente calidad y ser sembrado en las mejores zonas del país. Se siembra en Agosto, Septiembre y primeros días de Octubre siempre que la temperatura del suelo supere los 12 °C . El rinde se define en 20 días, en la floración del maíz que se desarrolla en el mes de Diciembre. Podemos llegar a Diciembre con una planta de maíz espectacular con 2 metros de altura, pero si no suceden lluvias el rinde es bajísimo o hasta puede ser nulo.


Es un cultivo que tiene un rinde muy volatil. En un mismo campo podemos obtener 8 a 10 mil kilos/hectárea de maíz en un año bueno por hectárea y 1 a 3 mil kilos/hectáreas en un mal año. El rinde de maíz depende principalmente de las precipitaciones. Si llueve mucho es un éxito.


La soja tiene un rinde poco volatil. En un mismo campo en un año bueno podemos obtener 2500 a 3000 kilos/hectárea y 1000 a 1500 kilos/hectárea en un año regular a malo.


Trigo: El trigo es un cultivo de invierno. Se siembra en Mayo, Junio y Julio y se cosecha en Octubre, Diciembre y Enero. Se siembra en varias regiones del país. La zona triguera por excelencia es Sur de Provincia de Buenos Aires y Entre Ríos. En otras regiones se produce Trigo y se siembra Soja de 2da inmediatamente después de la cosecha del cereal.


Para que el trigo tenga buen rinde necesitamos una primavera fresca. Si en Octubre las temperatura son elevadas la planta se desarrolla muy rápido y no termina de llenar bien el grano. A cosecha tenemos un grano más liviano de lo que podría haber sido lo que reduce el rinde.


Las heladas tardías son una amenaza para el cultivo de trigo. Si suceden heladas en Octubre o Noviembre se reduce el rinde significativamente. Existen seguros frente a este riesgo.


En estos días seguiré desarrollando el impacto de otras variables en los pooles de siembra y como afecta esto al retorno de los inversores. 


Pueden escribirme a maggilautaro@gmail.com o lautaro@aprendecampo.com, También me encuentra en facebook en www.facebook.com/aprendecampo


Saludos
Éxitos en sus inversiones
Lautaro

Pool de Siembra, un análisis integral

Pool de Siembra, un análisis integral


En 2 post anteriores hablé sobre que es un pool de siembra y que debemos tener en cuenta. 


Hoy voy a dar una explicación más integral de las variables que afectan al desarrollo y éxito del mismo.


Debemos tener en cuenta que al pool de siembra lo afectan las variables macro. Principalmente precios de los granos y clima.  Pero cuidado, estas variables están íntimamente relacionadas. Si el clima es bueno, y los rindes superan los promedios históricos los precios bajan, salvo que exista una demanda muy fuerte que los sostenga. Si los rindes son menores a los promedios los precios siempre suben y se acercan a los máximos históricos.


Estas dos variables fijan el potencial, el techo de rentabilidad que pueda alcanzar el proyecto.
Una buena gestión por parte de los creadores del pool logra que los resultados se acerquen a dicho potencial.

Un pool de siembra es exitoso si arrenda campos a precios de mercado y en relación al potencial del año, logra cosechas buenas y las vende en el momento oportuno. 


Analicemos algunas variables
1) La superficie que siembra un pool de siembra le marca la economía de escala que logra alcanzar. Además le permite diversificarse geográficamente reduciendo el riesgo climático. Personalmente no confío en pooles de siembra que plantean sembrar en 2 o 3 localidades. Dicho pool no va a lograr diversificar su riesgo climático, y depende mucho de las lluvias en dichos lugares.


Para lograr economía de escala + diversificación geográfica : 100 mil ha debe sembrar


Si siembra menos superficie y la diversifica no logra economía de escala a nivel global y tampoco en cada ciudad que siembra, lo cual reduce el poder de negociación con los proveedores de servicios (siembra, cosecha, fertilización, pulverización)


Si siembra menos superficie en pocas ciudades logra poder de negociación con proveedores pero no reduce el riesgo climático por depender fuertemente de pocas regiones. 


El tamaño de los campos que alquila impacta en los rindes y en el precio de alquileres. Los campos grandes (más de 100 hectáreas) son mas eficientes de producir, más caros de alquilar y más económicos al momento de contratar los servicios y las labores. Si el campo es chico (menos de 50 ha) el contratista insume más tiempo en llegar al campo que en el trabajo a realizar, lo que eleva los costos.


Lo que paga de alquileres depende de las regiones que siembra, del tamaño de los campos,  del potencial de rinde y de la forma de pago. Lo importante es que el pool de siembra destine un monto para alquilar campos que le aseguren el rinde prometido a los inversores para que el proyecto sea rentable.


La forma de pago afecta el costo del alquiler. Los alquileres se pactan en kilos de soja y el precio de la misma varía a lo largo del año. Si creemos que la soja va a subir o bajar de precio el pool de siembra debe pagar en el momento más oportuno.


En breve seguiré desarrollando las otras variables que figuran en el esquema. Al momento de elegir el pool de siembra en el cual invertir debemos conocer lo más posible de dichas variables.


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Saludos
Éxitos en sus inversiones
Lautaro

Por la napa freática el Maíz va bien

Por la napa freática el Maíz va bien.

En el post anterior hablamos de que el cultivo de maíz bajo estudio viene mostrando un desarrollo muy pobre en el bañado. Distinto es a medida que nos alejamos del bañado y el suelo es de mejor calidad pero aún conservamos el aporte de humedad de la napa freática.


Las lluvias que dispuso este lote de maiz no fueron abudantes y muy pocas en el período de floración, el cual es un momento crítico de definición del rinde potencial de maíz. Si falta agua en la floración la planta no genera espiga y por tanto el rinde es nulo!


Lluvias por mes:
Septiembre: 0 mm (se sembro el 25 de Septiembre) mas datos del cultivo aquí
Octubre: 100 mm
Noviembre: 55 mm
Diciembre: 35 mm

Las lluvias fueron buenas en Octubre y luego se redujeron paulatinamente hasta hoy (10 de Enero de 2012). 

A continuación las fotos donde se observa un excelente desarrollo del cultivo y hasta 2 espigas por planta lo cual es un indicador de que la planta esta desarrollando todo su potencial. Esto se debe al aporte del agua por la napa freática.

7 de Enero de 2012 - Vista general de lote de maiz. Se observa que la planta ha alcanzado su máximo nivel de crecimiento.

7 de Enero de 2012 - El cultivo goza buen estado de salud, buen desarrollo y ya se ven los "choclos" es decir la floración fue exitosa.

7 de Enero de 2012 - Algunas plantas con 2 "choclos" por planta. Claro indicador de un altísimo rinde potencial.

Conclusión: En años de sequía debemos considerar los espacios que tengan aporte de agua por parte de la napa y destinar a aquellas parcelas cultivos de alto potencial. Con menos de 200 mm desde su siembra se observa un maiz en perfectas condiciones y con una expectativa de rinde elevada.


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Maíz en Bañado - NO hay rinde - La soja se defiende

Maíz en Bañado - NO hay rinde


El Maíz es un cereal que se cultiva en la estación estival. Se siembra en Septiembre y primeros días de Octubre y se cosecha en Marzo, Abril. También existe la posibilidad de sembrar maíz 2da fecha de siembra, sembrando en el mes de Diciembre y cosechando en Mayo a Junio. La ventaja de esta alternativa es que al realizar un barbecho mas largo el cultivo arranco con mas agua en el perfil, además que movemos el período crítico de definición de rinde del maíz (floración) al mes de Febrero cuando las posibilidades de que ocurran precipitaciones son mayores.


Maíz en Bañado:
Este año estoy realizando una experiencia de producir Maíz en un suelo con fuertes limitaciones. El suelo es un bañado, es decir tiene presencia de napa freática a menos de 1 metro de profundidad. Siempre se encuentra húmedo y la falta de agua no es un problema si no el exceso de esta. Además el suelo es de tipo salino - sódico, es decir el agua que aporta la napa posee una gran cantidad de sales que llegan a ser tóxicas para el cultivo.


A continuación muestro fotos del estado del cultivo de Maíz en el bañado y en un suelo que esta a metros pero que ya no es bañado.


Datos del Cultivo:
Maiz Dow MX 510 HX RR2
Fecha de siembra: 25 de Septiembre de 2011; 70 cm entre surcos; 1 bolsa ha
Lluvias: 7/10 60 mm; 12/10 30 mm; 18/10 11 mm; 8/11 30 mm; 20/11 10 mm; 21/11 30 mm.
Fertilización: 80 kg de Fosfato Diamónico a la siembra
100 kg de Urea el día 13/11/2011

28 de Noviembre - Lote de maíz en suelo de bañado salino sódico. Como se ve en la imagen el desarrollo del maíz es paupérrimo. La mortalidad de plantas fue altísima. 

28 de Noviembre - Mismo cultivo de maíz en suelo alejado del bañado y con menor alcance de la napa freática rica en sales. Se ve un muy buen desarrollo del cultivo de maíz.

7 de Marzo de 2011- Lote soja en el suelo bañado (suelo salino sódico). Se observa que la soja tuvo un muy buen desarrollo por las limitaciones que plantea el suelo. Tomar como referencia el arbol al fondo de la imagen y comparar con la primera. 

Conclusiones:
La siembra directa y la tecnología han permitido expandir la frontera agrícola y sumar hectáreas a la producción. Parte de esta nueva superficie son suelos con limitaciones y de menor calidad entre ellos los suelos de bañado que presentan gran concentración de sales por aporte de napa freática.


En dichos suelos el cultivo de soja posee un rendimiento y desarrollo mas que aceptable. El rinde promedio en dicho suelo de soja en 3 años consecutivos de producción se encuentra entre 2500 y 2800 kilos/ha de soja.


En Marzo 2012 voy a compartir el valor del rinde del maíz pero seguramente sea un valor bajísimo y la prueba de que el maíz no se adapta a suelos pobres. 




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