Peor cosecha de Maíz de los últimos años

Peor cosecha de Maíz de los últimos años

Producto de la sequía que afectó a Argentina en los meses de Nov-Dic-Ene el rinde por hectárea del maíz fue el peor de los últimos años.

El Maíz es un cereal de producción estival. Se siembra en los meses de Septiembre y Octubre. En el mes de Diciembre sucede la floración del maíz. Si en dichos meses el cultivo sufre un stress hídrico la floración se aborta parcial o totalmente reduciéndose en forma drástica el rinde del cultivo.

Falta de agua en los meses de Enero y parte de Febrero disminuyen el peso de los granos afectando el rinde.

Rinde del Maíz
El maíz es un cultivo que posee un rinde muy volátil debido a que su rinde se define en un lapso de tiempo muy corto. Apenas 15 días dura la floración en la cual se define el rinde potencial del cultivo.

Es un cultivo en el que nos puede ir muy bien o muy mal. ¿Como hacer para que no sea una lotería sembrar Maíz?

Debemos seguir el pronóstico a mediano plazo. Como mencioné en otro post nadie nos puede decir si el 14 de Noviembre va a llover. Pero si siempre sabemos si la próxima campaña agrícola va a ser NIÑA o NIÑO. Es decir si va a llover menos o más de lo normal.

¿Cuándo se sabía que la campaña 2011/2012 iba a ser seca?

Rindes por hectárea promedio a nivel país del Maíz de los últimos años
qq quiere decir quintal que son 100 kilos 

El rinde promedio de las últimas campañas agrícolas (2004 al 2012) fue de 68,2 qq/ha. Es decir 6,8 Toneladas por hectárea.

El año de las campañas se indica con 2 fechas. El primer año indica cuando se sembró, y el segundo cuando se cosechó. 
La campaña agrícola 11/12 quiere decir que:
En el 2011 se sembró el maíz
En el 2012 se cosechó el maíz 

Nota: Al día de hoy (5 de Junio) se cosechó más de 60 % de la superficie implantada con Maíz. El rinde promedio por hectárea es 48 qq. Cuando se complete toda la cosecha dicho rinde puede variar sensiblemente. Los lotes tardíos de Maíz o de segunda fecha de siembra, es decir sembrados entre Noviembre y Diciembre recibieron mejores precipitaciones en el período de floración.

Conclusión:
El maíz es un cultivo que posee un rinde muy volátil.

No es recomendable en absoluto sembrar maíz es años que se sabe que van a estar afectados por el fenómeno de La Niña. 

Si estamos obligados o deseamos hacerlo igualmente, una alternativa es atrasar la fecha de siembra a fines de Noviembre o Diciembre para correr la floración a fin de Febrero.
De esta manera aumentamos las posibilidades de que ocurran precipitaciones antes o durante dicho período. 

Vamos a resignar rinde potencial pero aumentamos estabilidad en el rinde.

Pueden escribirme a maggilautaro@gmail.com o lautaro@aprendecampo.com