Fideicomisos agrícolas - Capacitación en UBA
Hoy vamos con un post tipo twitter!
La UBA esta ofreciendo un curso sobre Fideicomisos Agrícolas. A los potenciales inversores les puede interesar!
Aquí les dejo el link. Cuesta 390 $ y son 4 clases presenciales durante el mes de Junio
http://www.capacitarteuba.org/capacitarte09/muestra.curso.php?id=2715&idc=187
Saludos
Lautaro!
Pueden escribirme a maggilautaro@gmail.com o lautaro@aprendecampo.com
miércoles, 30 de mayo de 2012
martes, 22 de mayo de 2012
Rindes bajos en soja por una sequía anunciada
Rindes bajos en soja por una sequía anunciada
La sequía que sufrió el campo Argentino en los meses de Diciembre, Enero y parte de Febrero se esta notando en los rindes de los cultivos de verano.
Lo curioso para algunos es que se sabía antes de la siembra que esta sequía nos iba a afectar. En Aprendecampo lo adelantamos el 28 de Septiembre de 2011 antes de que comience la siembra de la soja.
Con más del 83 % de la superficie de soja cosechada el rinde es de 22 qq/ha.
22 qq/ha son 2,2 Toneladas de soja por hectárea.
Es el 2do peor rinde de los últimos 6 años.
Como muestran los datos la falta de lluvias que se sintió fuerte en los meses de Diciembre y Enero afectó los rindes de la soja a nivel país.
En dichos meses los cultivos de soja de primera se encuentran en el estado fenológico de crecimiento R2 a R4 (según la escala de Fehr y Caviness) y es el momento cuando se desarrolla la floración del cultivo y la formación de vainas.
A pesar de que la mayoría de los cultivares de soja son del tipo indeterminado es decir se superponen las etapas vegetativas y reproductivas un stress hídrico de dicha magnitud afecta en forma irreversible los rendimientos.
¿Qué sucede en R2 a R4 y porque pierdo tanto rinde si me falta agua?
El cultivo de la soja atraviesa por distintos estados de crecimiento hasta la cosecha.
Se clasifican en
R1-R2 : Floración
R3-R4 : Formación y desarollo de vainas
R5:R6 : Llenado de granos
R6:R7 : Madurez fisiológica y comercial
Los cultivos alcazan R1 entre 35 y 55 días desde la fecha de siembra. Si durante el período R1 a R4 el cultivo sufre falta de agua va a
producir menos flores --> menos vainas --> menos granos --> menos rinde
Las fotos fueron tomadas en el mismo campo, usar de referencia el Arbol ubicada en el borde izquierdo de la imagen.
Conclusión:
Es imperioso tener en cuenta el pronóstico de mediano plazo de la campaña agrícola. Es decir si el año va a ser niño o niña. Esto es algo que se sabe, está disponible para todos y lo más importante... antes de que sembremos 1 semilla.
Hoy nadie nos va a asegurar si el 18 de Noviembre de 2012 va a llover en nuestro campo, pero si vamos a saber con un margen de seguridad muy grande si va a llover más de lo normal o menos de lo normal.
Necesitamos tener en cuenta estos datos para planificar una campaña agrícola para un año de seca o para un año de lluvia. Disponemos de variables para manejar como productores antes distintos escenarios como atrasar o adelantar la fecha de siembra, usar grupos de madurez más largos, fertilizar más o menos, usar una semilla de mayor o menor potencial de rinde ante cada escenario.
Muchas gracias a todos los que escriben dudas, consultas y comentarios. Los que aún no lo hicieron pueden animarse y escribirme a maggilautaro@gmail.com o lautaro@aprendecampo.com
La sequía que sufrió el campo Argentino en los meses de Diciembre, Enero y parte de Febrero se esta notando en los rindes de los cultivos de verano.
Lo curioso para algunos es que se sabía antes de la siembra que esta sequía nos iba a afectar. En Aprendecampo lo adelantamos el 28 de Septiembre de 2011 antes de que comience la siembra de la soja.
Con más del 83 % de la superficie de soja cosechada el rinde es de 22 qq/ha.
22 qq/ha son 2,2 Toneladas de soja por hectárea.
Es el 2do peor rinde de los últimos 6 años.
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| Rinde de la soja (qq/ha) promedio a nivel país para cada cosecha. La fecha indica hasta que día están actualizados los datos. La superficie cosechada indica que parte en superficie de la cosecha argentina ya se había recolectado. |
Como muestran los datos la falta de lluvias que se sintió fuerte en los meses de Diciembre y Enero afectó los rindes de la soja a nivel país.
En dichos meses los cultivos de soja de primera se encuentran en el estado fenológico de crecimiento R2 a R4 (según la escala de Fehr y Caviness) y es el momento cuando se desarrolla la floración del cultivo y la formación de vainas.
A pesar de que la mayoría de los cultivares de soja son del tipo indeterminado es decir se superponen las etapas vegetativas y reproductivas un stress hídrico de dicha magnitud afecta en forma irreversible los rendimientos.
¿Qué sucede en R2 a R4 y porque pierdo tanto rinde si me falta agua?
El cultivo de la soja atraviesa por distintos estados de crecimiento hasta la cosecha.
Se clasifican en
R1-R2 : Floración
R3-R4 : Formación y desarollo de vainas
R5:R6 : Llenado de granos
R6:R7 : Madurez fisiológica y comercial
Los cultivos alcazan R1 entre 35 y 55 días desde la fecha de siembra. Si durante el período R1 a R4 el cultivo sufre falta de agua va a
producir menos flores --> menos vainas --> menos granos --> menos rinde
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| 8 de Enero de 2010 - El cultivo de soja dicho año tuvo un excelente desarrollo para la fecha. Como se ve en la foto ya había cerrado el surco. |
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| 7 de Enero de 2012 - El cultivo de soja se encuentra con muy poco desarrollo por falta de lluvias. Como se ve en la foto aún no ha cerrado el surco y el tamaño de planta es sensiblemente menor que en el año 2010. |
Las fotos fueron tomadas en el mismo campo, usar de referencia el Arbol ubicada en el borde izquierdo de la imagen.
Conclusión:
Es imperioso tener en cuenta el pronóstico de mediano plazo de la campaña agrícola. Es decir si el año va a ser niño o niña. Esto es algo que se sabe, está disponible para todos y lo más importante... antes de que sembremos 1 semilla.
Hoy nadie nos va a asegurar si el 18 de Noviembre de 2012 va a llover en nuestro campo, pero si vamos a saber con un margen de seguridad muy grande si va a llover más de lo normal o menos de lo normal.
Necesitamos tener en cuenta estos datos para planificar una campaña agrícola para un año de seca o para un año de lluvia. Disponemos de variables para manejar como productores antes distintos escenarios como atrasar o adelantar la fecha de siembra, usar grupos de madurez más largos, fertilizar más o menos, usar una semilla de mayor o menor potencial de rinde ante cada escenario.
Muchas gracias a todos los que escriben dudas, consultas y comentarios. Los que aún no lo hicieron pueden animarse y escribirme a maggilautaro@gmail.com o lautaro@aprendecampo.com
martes, 15 de mayo de 2012
Campos en Alquiler; cuanto pido?
Campos en Alquiler; cuanto pido?
Hoy vamos a analizar la situación de como debe definir el valor del arrendamiento de un campo el propietario.
¿Qué es arrendamiento? ¿Que significa arrendar?
El 60 % de la superficie agrícola argentina es sembrada por personas que no son los dueños de la tierra. Dichas personas alquilan o arrendan la superficie para sembrar.
¿Cuánto dura 1 arrendamiento?
En la mayoría de los casos los contratos de arrendamiento se realizan por 1 año. Específicamente por la campaña agrícola. Es decir el arrendador devuelve el campo el día de la cosecha.
Ejemplo: Arrenda 1 campo a partir del 01 de Junio para poder realizar los controles de malezas durante el invierno, siembra un cultivo de soja en Noviembre y entrega nuevamente el campo al propietario en el mes de Mayo.
¿En base a que se pagan los arrendamientos?
Los campos en alquiler se ofrecen a cierta cantidad de soja. Es normal escuchar hablar de qq de soja.
¿Qué es un qq? qq es la sigla de quintal. El quintal es una unidad de medida que indica 100 kilos de algo. Podemos hablar de 1 qq de soja, de 1 qq de maíz, de 1 qq de fertilizante, etc.
También se usa para hablar de los rindes de los cultivos. Un maíz rinde 60 qq, una soja rinde 25 qq, etc.
Volviendo...
Los campos agrícolas se ofrecen en alquilar a cierta cantidad de quintales de soja. Dicha cantidad depende de la productividad del campo. Lo normal es que sea entre el 30% al 40% del rinde de un cultivo de soja de primera en dicho campo.
Lo pasamos en limpio. Si en mi campo el rinde promedio de un cultivo de soja de primera fecha de siembra es 3000 kilos por hectárea (que son 30 qq), el precio del alquiler que pido se ubica entre 10 y 13 qq (1000 a 1300 kilos de soja por hectárea)
¿Me van a pagar con kilos de soja? ¿Qué hago después?
No! Lo usual es que el precio del alquiler se fije en cierta cantidad de soja a un valor de referencia. Por ejemplo podemos elegir el precio pizarra de Rosario. (Qué es el precio pizarra ver post)
¿Cada cuánto me pagan dicha cantidad de soja?
1 vez al año! Es por cada cosecha. Hacemos los números. Si me pagan 1000 kilos de soja al precio de Rosario 1 vez al año, a los valores de hoy (15/05/2012) me pagarían aprox 1500 $ por hectárea por año.
¿Si mi campo es ganadero o mixto es lo mismo?
No! Lo usual es que los campos ganaderos se paguen según algún indicador de la actividad ganadero. Por ejemplo el precio del ternero de invernada o el índice de novillo del Mercado de Liniers, etc.
¿Existen otras formas de arrendamiento?
Sí! Otra opción es realizar un contrato a porcentaje. El contratista pone los insumos, la maquinaría y los servicios y el propietario pone la tierra. Al finalizar la cosecha se entrega una parte al propietario y otra se la lleva el contratista.
Si tienen dudas respecto a los valores a pedir respecto a campos en alquiler pueden escribirme a maggilautaro@gmail.com o lautaro@aprendecampo.com
Hoy vamos a analizar la situación de como debe definir el valor del arrendamiento de un campo el propietario.
¿Qué es arrendamiento? ¿Que significa arrendar?
El 60 % de la superficie agrícola argentina es sembrada por personas que no son los dueños de la tierra. Dichas personas alquilan o arrendan la superficie para sembrar.
¿Cuánto dura 1 arrendamiento?
En la mayoría de los casos los contratos de arrendamiento se realizan por 1 año. Específicamente por la campaña agrícola. Es decir el arrendador devuelve el campo el día de la cosecha.
Ejemplo: Arrenda 1 campo a partir del 01 de Junio para poder realizar los controles de malezas durante el invierno, siembra un cultivo de soja en Noviembre y entrega nuevamente el campo al propietario en el mes de Mayo.
¿En base a que se pagan los arrendamientos?
Los campos en alquiler se ofrecen a cierta cantidad de soja. Es normal escuchar hablar de qq de soja.
¿Qué es un qq? qq es la sigla de quintal. El quintal es una unidad de medida que indica 100 kilos de algo. Podemos hablar de 1 qq de soja, de 1 qq de maíz, de 1 qq de fertilizante, etc.
También se usa para hablar de los rindes de los cultivos. Un maíz rinde 60 qq, una soja rinde 25 qq, etc.
Volviendo...
Los campos agrícolas se ofrecen en alquilar a cierta cantidad de quintales de soja. Dicha cantidad depende de la productividad del campo. Lo normal es que sea entre el 30% al 40% del rinde de un cultivo de soja de primera en dicho campo.
Lo pasamos en limpio. Si en mi campo el rinde promedio de un cultivo de soja de primera fecha de siembra es 3000 kilos por hectárea (que son 30 qq), el precio del alquiler que pido se ubica entre 10 y 13 qq (1000 a 1300 kilos de soja por hectárea)
¿Me van a pagar con kilos de soja? ¿Qué hago después?
No! Lo usual es que el precio del alquiler se fije en cierta cantidad de soja a un valor de referencia. Por ejemplo podemos elegir el precio pizarra de Rosario. (Qué es el precio pizarra ver post)
¿Cada cuánto me pagan dicha cantidad de soja?
1 vez al año! Es por cada cosecha. Hacemos los números. Si me pagan 1000 kilos de soja al precio de Rosario 1 vez al año, a los valores de hoy (15/05/2012) me pagarían aprox 1500 $ por hectárea por año.
¿Si mi campo es ganadero o mixto es lo mismo?
No! Lo usual es que los campos ganaderos se paguen según algún indicador de la actividad ganadero. Por ejemplo el precio del ternero de invernada o el índice de novillo del Mercado de Liniers, etc.
¿Existen otras formas de arrendamiento?
Sí! Otra opción es realizar un contrato a porcentaje. El contratista pone los insumos, la maquinaría y los servicios y el propietario pone la tierra. Al finalizar la cosecha se entrega una parte al propietario y otra se la lleva el contratista.
Si tienen dudas respecto a los valores a pedir respecto a campos en alquiler pueden escribirme a maggilautaro@gmail.com o lautaro@aprendecampo.com
martes, 8 de mayo de 2012
Lo que dejó la cosecha: Rastrojos
Lo que dejó la cosecha: Rastrojos
Ya coseché en el campo el lote de Maíz y el lote de Soja. Les dejó las fotos del rastrojo de ambos cultivos para que noten la comparación.
El maíz rindió 5500 kg/ha y la soja 2500 kg/ha.
Como se ve en la diferencia entre las fotos el maíz deja una cantidad de rastrojo muy superior al cultivo de soja. Es normal decir que luego de una soja un campo queda "pelado".
Esta es una de las razones por las cuales no es saludable para el suelo realizar varios años seguido soja en el mismo lote.
Manejo de los rastrojos
Sobre un rastrojo de maíz es ideal sembrar un cultivo de soja. Esto se debe a que la exuberante cama de rastrojos nos va proteger la humedad para el próximo cultivo.
Además el rastrojo del maíz posee una relación Carbono / Nitrógeno muy alta debido a que es un cultivo rico en carbohidratos. Si deseamos sembrar un maíz sobre un rastrojo de maíz vamos a tener que fertilizar con más nitrógeno que si lo sembráramos sobre un rastrojo de soja.
Sobre un rastrojo de soja lo ideal es sembrar un cultivo que aporte gran cantidad de rastrojos para darle cobertura a un lote que quedó pelado. Las opciones son sembrar trigo, cebada, maíz, sorgo, etc.
¿y girasol?
El girasol no es una opción indicada para dar cobertura a un suelo. La cantidad de rastrojos que deja un cultivo de girasol es muy baja, hasta menor que la que deja la soja.
Conclusión:
La cantidad de rastrojos medidos en Toneladas/hectárea varia ampliamente entre los distintos cultivos.
Si los ordenamos en orden decreciente (del que más rastrojo deja al que menos) el orden es:
Sorgo granífero (deja muchísimo es necesario pasar un rolo)
Maíz
Trigo
Soja
Girasol
Para minimizar el impacto de la erosión y conservar la humedad es necesario tomar conciencia de mantener una buena cama de rastrojos siempre en el campo. Si cosechamos soja debemos sembrar otro cultivo.
Les dejó los links a más post sobre coberturas, erosión y siembra directa.
Pueden escribirme sus dudas, comentarios y consultas a maggilautaro@aprendecampo.com o lautaro@aprendecampo.com
Ya coseché en el campo el lote de Maíz y el lote de Soja. Les dejó las fotos del rastrojo de ambos cultivos para que noten la comparación.
El maíz rindió 5500 kg/ha y la soja 2500 kg/ha.
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| 29 de Abril 2012 - Rastrojo de un cultivo de soja grupo 5 de 2500 kg/ha |
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| 29 de Abril de 2012 - Rastrojo de un cultivo de Maíz de 5500 kg/ha |
Esta es una de las razones por las cuales no es saludable para el suelo realizar varios años seguido soja en el mismo lote.
Manejo de los rastrojos
Sobre un rastrojo de maíz es ideal sembrar un cultivo de soja. Esto se debe a que la exuberante cama de rastrojos nos va proteger la humedad para el próximo cultivo.
Además el rastrojo del maíz posee una relación Carbono / Nitrógeno muy alta debido a que es un cultivo rico en carbohidratos. Si deseamos sembrar un maíz sobre un rastrojo de maíz vamos a tener que fertilizar con más nitrógeno que si lo sembráramos sobre un rastrojo de soja.
Sobre un rastrojo de soja lo ideal es sembrar un cultivo que aporte gran cantidad de rastrojos para darle cobertura a un lote que quedó pelado. Las opciones son sembrar trigo, cebada, maíz, sorgo, etc.
¿y girasol?
El girasol no es una opción indicada para dar cobertura a un suelo. La cantidad de rastrojos que deja un cultivo de girasol es muy baja, hasta menor que la que deja la soja.
Conclusión:
La cantidad de rastrojos medidos en Toneladas/hectárea varia ampliamente entre los distintos cultivos.
Si los ordenamos en orden decreciente (del que más rastrojo deja al que menos) el orden es:
Sorgo granífero (deja muchísimo es necesario pasar un rolo)
Maíz
Trigo
Soja
Girasol
Para minimizar el impacto de la erosión y conservar la humedad es necesario tomar conciencia de mantener una buena cama de rastrojos siempre en el campo. Si cosechamos soja debemos sembrar otro cultivo.
Les dejó los links a más post sobre coberturas, erosión y siembra directa.
Pueden escribirme sus dudas, comentarios y consultas a maggilautaro@aprendecampo.com o lautaro@aprendecampo.com
sábado, 5 de mayo de 2012
Ternero de Invernada; como se forma el precio
Ternero de Invernada; como se forma el precio
Seguimos con los post referidos a la actividad Ganadero. El primero fue ABC del Mercado Ganadero donde hablamos de como se compone dicho mercado, como es el proceso de crecimiento de los animales hasta que llegan al frigorífico.
Hoy hablamos del Ternero de Invernada
¿Qué es?
Es el animal, ternero o ternera con un peso de 130 a 180 kilos que permaneció al pie de su madre desde que nació y se vende para seguir engordandolo.
¿Se pueden vender a faena?
No! El ternero de invernada se vende generalmente a un feedlot o alguien que desee continuar engordandolo a pasto hasta los 300 kilos que es el peso mínimo de faena. No se puede envíar a un frigorífico con menor peso.
Ciclos productivos
Los terneros de invernada nacen en los meses de Septiembre/Octubre y alcanzan el peso de 130 a 180 kilos en les meses de Abril a Junio. En dichos meses se desarrolla la zafra de terneros de inverdada. Es decir los animales se separan de sus madres y se venden en remates. Es cuando entra toda la oferta de golpe.
¿Qué variables impactan en la oferta de terneros de invernada?
Clima
El clima es uno de los factores más importantes que impacta. A los animales no se les puede cocer la boca, por lo tanto una vez que alcazan el peso debe ser vendidos más alla que el precio no sea el mejor. No los podemos retener más tiempo porque el poco pasto que produce el campo en el invierno (10 % del pasto del año) lo debemos usar para alimentar a los vientres (las vacas que van a parir un ternero) y que estas recuperen peso para que puedan estar en condiciones de ser preñadas.
Si llueve mucho y el pasto crece bien la zafra se atrasa porque los criadores van a retener sus terneros para venderlos más cerca de los 180 kilos que de los 130 kilos.
Si llueve poco y hay sequía van a liquidar los terneros para no poner en peligro la recuperación de los vientres.
Precio de los granos
Si los granos estan bajos o la carne esta cara. Es decir, si es buen negocio engordar animales a granos. Los feedlot van a estar muy activos comprando terneros para engordar.
Un feed lot requiere 8 kilos de maíz para engordar 1 kilo de carne. Al precio actual del maíz de 700 $ la tonelada los 8 kilos cuestan 5,6 $ y vendiendo el novillito de 340 kilos a 10 $ aprox es un muy buen negocio engordar animales.
Con precios en dichas condicioes los feedlot estan ávidos de terneros y ejercen una presión alcista sobre los precios.
Precio del ternero de 300 kilos o Novillito de 340 kilos en Mercado de Liniers
Ejerce un efecto similar al precio de los granos. Si el precio en los mercados de hacienda para faena son altos y es un buen negocio engordar con granos va a subir el precio del ternero de invernada.
¿Por qué cuanto más gordo un animal menos vale?
¿Por qué al engordar el ternero desde los 180 kilos a un novillito de 300 kilos vale menos por kilo?
Esto es así. Cuando el mercado opera en situación normal el Novillito siempre vale menos por kilo que el Ternero de Invernada.
Debemos entender que el precio de ambos se forma de manera muy distinta.
El precio del Novillito lo fija el consumidor según hasta cuanto esté dispuesto a pagar en la carnicería por la carne
El precio del Ternero lo fija la oferta por parte de los criadores que depende del clima y la demanda de los feedloteros que depende del precio de los granos y del precio de la carne.
El feedlot va a presionar sobre el precio de los terneros de invernada hasta que deje ser rentable engordarlos con cereales. Y al haber mucho más granos que cabezas de ganado que engordar el precio puede crecer. Dicho de otra forma, hay mucho más recurso forrajero, entiendase granos y pasturas que cabezas de terneros de invernada para engordar.
Pueden escribirme sus dudas, consultas, comentarios a maggilautaro@gmail.com o lautaro@aprendecampo
Seguimos con los post referidos a la actividad Ganadero. El primero fue ABC del Mercado Ganadero donde hablamos de como se compone dicho mercado, como es el proceso de crecimiento de los animales hasta que llegan al frigorífico.
Hoy hablamos del Ternero de Invernada
¿Qué es?
Es el animal, ternero o ternera con un peso de 130 a 180 kilos que permaneció al pie de su madre desde que nació y se vende para seguir engordandolo.
¿Se pueden vender a faena?
No! El ternero de invernada se vende generalmente a un feedlot o alguien que desee continuar engordandolo a pasto hasta los 300 kilos que es el peso mínimo de faena. No se puede envíar a un frigorífico con menor peso.
Ciclos productivos
Los terneros de invernada nacen en los meses de Septiembre/Octubre y alcanzan el peso de 130 a 180 kilos en les meses de Abril a Junio. En dichos meses se desarrolla la zafra de terneros de inverdada. Es decir los animales se separan de sus madres y se venden en remates. Es cuando entra toda la oferta de golpe.
¿Qué variables impactan en la oferta de terneros de invernada?
Clima
El clima es uno de los factores más importantes que impacta. A los animales no se les puede cocer la boca, por lo tanto una vez que alcazan el peso debe ser vendidos más alla que el precio no sea el mejor. No los podemos retener más tiempo porque el poco pasto que produce el campo en el invierno (10 % del pasto del año) lo debemos usar para alimentar a los vientres (las vacas que van a parir un ternero) y que estas recuperen peso para que puedan estar en condiciones de ser preñadas.
Si llueve mucho y el pasto crece bien la zafra se atrasa porque los criadores van a retener sus terneros para venderlos más cerca de los 180 kilos que de los 130 kilos.
Si llueve poco y hay sequía van a liquidar los terneros para no poner en peligro la recuperación de los vientres.
Precio de los granos
Si los granos estan bajos o la carne esta cara. Es decir, si es buen negocio engordar animales a granos. Los feedlot van a estar muy activos comprando terneros para engordar.
Un feed lot requiere 8 kilos de maíz para engordar 1 kilo de carne. Al precio actual del maíz de 700 $ la tonelada los 8 kilos cuestan 5,6 $ y vendiendo el novillito de 340 kilos a 10 $ aprox es un muy buen negocio engordar animales.
Con precios en dichas condicioes los feedlot estan ávidos de terneros y ejercen una presión alcista sobre los precios.
Precio del ternero de 300 kilos o Novillito de 340 kilos en Mercado de Liniers
Ejerce un efecto similar al precio de los granos. Si el precio en los mercados de hacienda para faena son altos y es un buen negocio engordar con granos va a subir el precio del ternero de invernada.
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| Precios de 27/04/12 al 04/05/12 tomados de http://www.alzagaunzue.com/mic.asp |
¿Por qué al engordar el ternero desde los 180 kilos a un novillito de 300 kilos vale menos por kilo?
Esto es así. Cuando el mercado opera en situación normal el Novillito siempre vale menos por kilo que el Ternero de Invernada.
Debemos entender que el precio de ambos se forma de manera muy distinta.
El precio del Novillito lo fija el consumidor según hasta cuanto esté dispuesto a pagar en la carnicería por la carne
El precio del Ternero lo fija la oferta por parte de los criadores que depende del clima y la demanda de los feedloteros que depende del precio de los granos y del precio de la carne.
El feedlot va a presionar sobre el precio de los terneros de invernada hasta que deje ser rentable engordarlos con cereales. Y al haber mucho más granos que cabezas de ganado que engordar el precio puede crecer. Dicho de otra forma, hay mucho más recurso forrajero, entiendase granos y pasturas que cabezas de terneros de invernada para engordar.
Pueden escribirme sus dudas, consultas, comentarios a maggilautaro@gmail.com o lautaro@aprendecampo
jueves, 3 de mayo de 2012
Soja: ¿Qué son los ciclos o grupos de madurez?
Soja: ¿Qué son los ciclos o grupos de madurez?
Antes de todo, quiero agradecer las consultas, mails y comentarios que recibo. Me alegra mucho sentir el impacto del blog en otros.
Hoy vamos a hablar de un tema muy importante al momento de producir soja. Debemos elegir el grupo de madurez de nuestra semilla.
¿Cuánto demora una soja en cumplir su ciclo?
La soja es una oleaginosa de producción estival. Su ciclo demora entre 4 y 6 meses dependiendo del grupo de madurez.
¿Qué son los grupos o ciclos de madurez?
Todas las semillas de soja que se venden y siembran en Argentina tienen diferencias. La principal entre ellas es el grupo de madurez. Este se indica con un número que puede ir desde 2,5 hasta 8 e indica cuantos días demora dicha soja en desarrollarse y estar lista para ser cosechada y el hábito de crecimiento.
A menor grupo de madurez el cultivo es más precoz. Es decir se desarrolla en menor cantidad de días. A su vez aumenta su rinde potencial.
Si estamos en la zona núcleo y disponemos de un campo de muy buena calidad elegimos un grupo de siembra que posea un máximo rinde potencial. Seguramente va a ser un grupo 3,5 o 4 corto.
También si estamos en el sur de la provincia de Buenos Aires, al tener un verano muy corto porque la primera helada temprana sucede a mediados del otoño debemos elegir un grupo de siembra muy corto.
Al sembrar en el centro o Norte del País (Santiago del Estero, Norte de Santa Fé, Corrientes o más al norte) donde las precipitaciones son menores y más erráticas que en la Pampa Húmeda debemos sembrar un grupo más largo. Es decir el cultivo demora más días en desarrollarse, de esta forma le damos más posibilidades de que ocurran precipitaciones.
A continuación les dejó el enlace a la página web de la empresa semilla Nidera donde hay más explicaciones de este tema.
http://www.niderasemillas.com.ar/NideraSemillas/niderasemillas.aspx
En el próximo post explicaremos a que se denomina el hábito de crecimiento de un cultivar de soja.
Pueden escribirme sus dudas, consultas o comentarios a maggilautaro@gmail.com o lautaro@aprendecampo.com
Antes de todo, quiero agradecer las consultas, mails y comentarios que recibo. Me alegra mucho sentir el impacto del blog en otros.
Hoy vamos a hablar de un tema muy importante al momento de producir soja. Debemos elegir el grupo de madurez de nuestra semilla.
¿Cuánto demora una soja en cumplir su ciclo?
La soja es una oleaginosa de producción estival. Su ciclo demora entre 4 y 6 meses dependiendo del grupo de madurez.
¿Qué son los grupos o ciclos de madurez?
Todas las semillas de soja que se venden y siembran en Argentina tienen diferencias. La principal entre ellas es el grupo de madurez. Este se indica con un número que puede ir desde 2,5 hasta 8 e indica cuantos días demora dicha soja en desarrollarse y estar lista para ser cosechada y el hábito de crecimiento.
A menor grupo de madurez el cultivo es más precoz. Es decir se desarrolla en menor cantidad de días. A su vez aumenta su rinde potencial.
Si estamos en la zona núcleo y disponemos de un campo de muy buena calidad elegimos un grupo de siembra que posea un máximo rinde potencial. Seguramente va a ser un grupo 3,5 o 4 corto.
También si estamos en el sur de la provincia de Buenos Aires, al tener un verano muy corto porque la primera helada temprana sucede a mediados del otoño debemos elegir un grupo de siembra muy corto.
Al sembrar en el centro o Norte del País (Santiago del Estero, Norte de Santa Fé, Corrientes o más al norte) donde las precipitaciones son menores y más erráticas que en la Pampa Húmeda debemos sembrar un grupo más largo. Es decir el cultivo demora más días en desarrollarse, de esta forma le damos más posibilidades de que ocurran precipitaciones.
A continuación les dejó el enlace a la página web de la empresa semilla Nidera donde hay más explicaciones de este tema.
http://www.niderasemillas.com.ar/NideraSemillas/niderasemillas.aspx
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| En la tabla se puede ver que si nuestra producción se ubica cerca de Bahía Blanca debemos sembrar un grupo 2 o 3. En cambio si estamos en Corrientes debemos sembrar un grupo 6. |
En el próximo post explicaremos a que se denomina el hábito de crecimiento de un cultivar de soja.
Pueden escribirme sus dudas, consultas o comentarios a maggilautaro@gmail.com o lautaro@aprendecampo.com
martes, 1 de mayo de 2012
Soja: Que las vainas no se abran
Soja: Que las vainas no se abran
La soja es una oleaginosa que se siembra en los meses de Octubre a Diciembre y se cosecha entre Marzo y Junio.
Los granos de la soja crecen en vainas que puedan tener entre 1 y 5 granos cada una. Como mencioné en el post Que vemos si hay soja sin cosechar la cantidad de granos en cada vaina es un indicador del rinde de cultivo.
Para realizar la cosecha de un cultivo se deben cumplir al menos 3 requisitos:
1) Que el cultivo halla alcanza la madurez comercial
2) Que la humedad del grano sea la adecuada. Ver más en el post sobre humedad
3) Disponer de días soleados desde temprano para poder cosechar.
El requisito 3 suele ser díficil de alcanzar en los meses de Abril/Mayo cuando es otoño. No podemos cosechar cualquier día. Solamente los días de mucho sol, pocas nubes desde muy temprano son aptos de cosecha. Si el día amanece nublado y solamente se despeja al medio día la humedad del grano va a ser muy alta.
Todos los cultivos pueden esperar hasta ser cosechados una limitada cantidad de tiempo. No podemos dejar el cultivo en el campo hasta que nos plazca. Nadie deja sin cosechar un cultivo porque cree que va a subir de precio en el futuro. Siempre se trata de cosechar lo más pronto posible y se almacena en silos. Si dejamos un cultivo de soja sin cosechar mucho tiempo se van a comenzar a abrir las vainas y el grano de la soja cae al suelo y ya no puede ser cosechado.
El período de tiempo en el cual el cultivo esta listo para ser cosechado se denomina ventana de cosecha. La misma depende según los cultivos y es relativamente estrecha para la soja. Por ello es importante seleccionar una semilla que sepamos que tiene una ventana de cosecha mayor que el promedio para tener seguridad de que lo vamos a poder cosechar.
La ventana de cosecha depende a su vez de condiciones climáticas. En años que en Marzo y Abril suceden días muy lluviosos alternados por días de mucho sol se reduce la misma.
La soja de las fotos corresponde al cultivo de mi campo. Los datos del cultivo son:
Semilla: Nidera 5009 - Rinde obtenido 2500 kg/ha
Fecha de siembra: 11 de Noviembre de 2011
Fecha de cosecha: 18 de Abril de 2012
Pueden escribirme sus dudas, consultas o comentarios a maggilautaro@gmail.com o lautaro@aprendecampo.com
La soja es una oleaginosa que se siembra en los meses de Octubre a Diciembre y se cosecha entre Marzo y Junio.
Los granos de la soja crecen en vainas que puedan tener entre 1 y 5 granos cada una. Como mencioné en el post Que vemos si hay soja sin cosechar la cantidad de granos en cada vaina es un indicador del rinde de cultivo.
Para realizar la cosecha de un cultivo se deben cumplir al menos 3 requisitos:
1) Que el cultivo halla alcanza la madurez comercial
2) Que la humedad del grano sea la adecuada. Ver más en el post sobre humedad
3) Disponer de días soleados desde temprano para poder cosechar.
El requisito 3 suele ser díficil de alcanzar en los meses de Abril/Mayo cuando es otoño. No podemos cosechar cualquier día. Solamente los días de mucho sol, pocas nubes desde muy temprano son aptos de cosecha. Si el día amanece nublado y solamente se despeja al medio día la humedad del grano va a ser muy alta.
Todos los cultivos pueden esperar hasta ser cosechados una limitada cantidad de tiempo. No podemos dejar el cultivo en el campo hasta que nos plazca. Nadie deja sin cosechar un cultivo porque cree que va a subir de precio en el futuro. Siempre se trata de cosechar lo más pronto posible y se almacena en silos. Si dejamos un cultivo de soja sin cosechar mucho tiempo se van a comenzar a abrir las vainas y el grano de la soja cae al suelo y ya no puede ser cosechado.
El período de tiempo en el cual el cultivo esta listo para ser cosechado se denomina ventana de cosecha. La misma depende según los cultivos y es relativamente estrecha para la soja. Por ello es importante seleccionar una semilla que sepamos que tiene una ventana de cosecha mayor que el promedio para tener seguridad de que lo vamos a poder cosechar.
La ventana de cosecha depende a su vez de condiciones climáticas. En años que en Marzo y Abril suceden días muy lluviosos alternados por días de mucho sol se reduce la misma.
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| 29 de Abril de 2012 - Vaina de 3 granos de soja extraída en el día de la fecha de una planta de soja en el campo. Las manchas negras indican que se esta comenzando a pudrir por efecto de muchas lluvias otoñales. Si tenes toda la soja así debemos apurarnos a levantarla. |
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| 29 de Abril de 2012 - A pesar de que la cáscara estaba muy deteriorada los granos aún están en muy buenas condiciones para ser comercializados. |
La soja de las fotos corresponde al cultivo de mi campo. Los datos del cultivo son:
Semilla: Nidera 5009 - Rinde obtenido 2500 kg/ha
Fecha de siembra: 11 de Noviembre de 2011
Fecha de cosecha: 18 de Abril de 2012
Pueden escribirme sus dudas, consultas o comentarios a maggilautaro@gmail.com o lautaro@aprendecampo.com
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